土豆西红柿焖牛腩
我不是好厨子做法
1 牛腩切小块
2 用十三香、料酒、酱油、味精腌制一段时间
3 土豆、红萝卜、西红柿切小块，葱、姜、蒜适量
4 葱白、姜、蒜爆香，倒入腌制好的牛腩，炒变色后加少量水，盖上锅盖焖10分钟，起锅待用
5 锅里加适量油，放土豆和红萝卜翻炒
6 然后加入西红柿
7 土豆、红萝卜、西红柿炒的稍微变色后加入牛腩，然后放一些酱油，再加适量水，盖上锅盖，中火焖至土豆牛腩变烂、西红柿化开。
8 起锅前根据个人喜好加盐、洒上葱花即可。
9 微酸可口的土豆西红柿焖牛腩就出炉啦~
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