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咖喱牛腩
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食为天
用料
牛腩
500克
土豆
300克
胡萝卜
200克
洋葱
100克
红尖椒
2个
咖喱酱
100克
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
标签
热菜
咖喱
烧
数小时
高级
做法
1
牛腩洗净。
2
配料准备好。
3
牛腩入锅煮一个半小时,然后关火焖半小时。
4
煮好的牛腩切粒待用。
5
将配料切好待用。
6
起油锅,先将洋葱炒香,然后加入土豆,胡萝卜炒匀。
7
加入牛腩煸炒一会。
8
加入咖喱酱,加入适量的清水烧开,中火煮二十分钟左右。
9
起锅前,再加入红尖椒,盐,糖,辣椒油调味就行了。
10
美味的咖喱牛腩出锅了。
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