脆炒西瓜皮
你占据我心里用料
西瓜皮 适量
辣椒 适量
蒜 适量
花椒 适量
做法
1 准备好西瓜皮一块。
2 西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。
3 在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。
4 腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。
5 热锅冷油下蒜片爆香。
6 下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。
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