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芡汁锅巴

芡汁锅巴
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用料

剩米饭 适量
虾 适量
木耳 适量
香菇 适量
冻白菜 适量
鸡蛋或鹌鹑蛋 适量
猪肉 适量
辣椒 适量
耗油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 煮 十分钟 简单

做法

1 剩米饭，放进保鲜袋，用擀面杖擀成薄片，放进冰箱冷冻（我是提前一天冷冻过的）
芡汁锅巴的做法 步骤1
2 冷冻过的饭，用手掰开，放进热油锅中进行油炸
芡汁锅巴的做法 步骤2
3 准备所有食材
芡汁锅巴的做法 步骤3
4 锅中热水放进猪肉
芡汁锅巴的做法 步骤4
5 放进其他食材一起煮
芡汁锅巴的做法 步骤5
6 加入一勺耗油，适量盐调味
芡汁锅巴的做法 步骤6
7 大概煮5分钟就差不多了，加入淀粉水勾芡
芡汁锅巴的做法 步骤7
8 冻米饭经过油炸就变成了锅巴，控油捞出放在盘中
芡汁锅巴的做法 步骤8
9 将锅中煮的食材收汁后浇入锅巴
芡汁锅巴的做法 步骤9

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