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芹菜煎焖豆付

芹菜煎焖豆付
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用料

豆腐 一盒
香芹 一小棵
蒜梗 二根
青椒 一个
红椒 一个
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
老抽 适量
水淀粉 适量
标签 热菜 蒜香 焖 廿分钟 普通

做法

1 准备豆腐一盒。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤1
2 青红椒切成丝，香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤2
3 蒜切粒、葱切成花。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤3
4 豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤4
5 锅里放油爆香蒜粒。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤5
6 放入青红椒丝炒出香味。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤6
7 放入香芹及蒜梗略炒。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤7
8 倒入豆腐，加入少量的清水，调入盐，生抽，鸡粉，几滴老抽炒匀略煮一至二分种使豆腐入味，最后勾入薄水淀粉炒匀，撒入葱花即可上碟。
芹菜煎焖豆付的做法 步骤8

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