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土豆烧飞鸭

土豆烧飞鸭
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用料

飞鸭 700克
土豆 400克
盐 适量
料酒 适量
醋 适量
鲜抽 适量
老抽 适量
姜 适量
葱 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
糖 适量
标签 热菜 微辣 炖 一小时 普通

做法

1 准备食才
土豆烧飞鸭的做法 步骤1
2 飞鸭去杂质，用温水洗净，斩大块。
土豆烧飞鸭的做法 步骤2
3 土豆去皮洗净，切块.
土豆烧飞鸭的做法 步骤3
4 取高压锅，放适量水，放入飞鸭。
土豆烧飞鸭的做法 步骤4
5 加醋.糖.姜.葱.八角.桂皮.花椒.鲜抽.老抽.大火煮开，小火20分钟.
土豆烧飞鸭的做法 步骤5
6 打开高压锅，把飞鸭倒入炒锅，放土豆中火煮至土豆熟.
土豆烧飞鸭的做法 步骤6
7 加盐，料酒，大火收汁即可
土豆烧飞鸭的做法 步骤7

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