香酥咖喱红虾
芝麻开门做法
1 准备食材：面包糠，黄瓜，明虾
2 把明虾处理，把虾的虚和脚都处理掉，鸡蛋打碎。
3 打碎的鸡蛋倒入明虾中，加入料酒，干淀粉，搅拌均匀。
4 葱姜蒜，干辣椒切碎备用
5 锅内少许植物油，炒香葱姜蒜，干辣椒碎
6 放入过了鸡蛋面糊的明虾，煎至金黄，油酥
7 煎至酥黄的明虾控油捞出
8 加入面包糠，和咖喱粉2少，加入咸盐，鸡精，少许白砂糖，白芝麻，翻炒均匀
9 炒均匀的咖喱面包糠，放入明虾，翻炒就均匀，让每一个明虾外面都包裹一层咖喱面包糠
10 黄瓜对半切片。
11 黄瓜切片装饰，把明虾炒好摆盘，最上面在撒上一小把葱碎，上桌即可。
12 成品图
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