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辣椒红枣爆双菇

辣椒红枣爆双菇
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菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等，还有微量元素和矿物质，多吃可增强人体免疫力。菌类的口感好，用来做汤和做菜都是不错的选择，清炒或者清炖更能体现出原汁原味。

用料

香菇 适量
圆白菇 适量
青椒 半个
红椒 半个
大枣 5个
植物油 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 少量
料酒 适量
葱 少量
标签 热菜 微辣 爆 廿分钟 简单

做法

1 材料图
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤1
2 洗净的香菇、圆白菇用开水灼一下
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤2
3 青红椒切片，红枣切半
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤3
4 锅中烧油，倒入葱花和料酒，出香味后倒入香菇、圆白菇，炒熟后加入少量盐
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤4
5 放入切好的大枣和生抽翻炒
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤5
6 倒入青红椒片，加入味精和胡椒粉，快速翻炒即可
辣椒红枣爆双菇的做法 步骤6

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