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咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋
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用料

墨鱼丸和鳕鱼丸 约600克
鹌鹑蛋 20个
大马铃薯 2个
胡萝卜 1根
咖喱块 1块
咖喱粉 2小匙
清水 800ML
标签 热菜 微辣 煮 三刻钟 简单

做法

1 马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。
咖喱鱼蛋的做法 步骤1
2 胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一点。）
咖喱鱼蛋的做法 步骤2
3 鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。
咖喱鱼蛋的做法 步骤3
4 鱼丸解冻，用水冲洗一遍。
咖喱鱼蛋的做法 步骤4
5 把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和２小匙的咖喱粉，大火煮至水开。
咖喱鱼蛋的做法 步骤5
6 放入鱼丸，中小火煮约20分钟。
咖喱鱼蛋的做法 步骤6
7 放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。
咖喱鱼蛋的做法 步骤7
8 小孩子喜欢串着吃。
咖喱鱼蛋的做法 步骤8

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