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茶树菇蒸牛肉

茶树菇蒸牛肉
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用料

茶树菇
牛肉
料酒
姜末
胡椒粉
蚝油
水淀粉

做法

1 牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟
2 茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐
3 把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可

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