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酸奶曲奇 cookies

酸奶曲奇 cookies
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用料

黄油 50g
低粉 60g
光明酸奶 50g
糖粉 40g
奶粉 10g
泡打粉 1/4勺

做法

1 黄油室温软化以后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器打发呈羽毛状2、加入酸奶和奶粉，继续打发成均匀的奶油湖3、筛入低筋面粉及泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊4、面糊装入裱花袋中，用尖齿花嘴挤出想要的花形5、烤箱150摄氏度，预热，烘烤约20分钟左右，熄火后继续用余温烘烤约10分钟左右

小贴士

1、原味优格和奶粉同时加入打发，奶油糊较不易出现油水分离的现象

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