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香煎三文鱼

香煎三文鱼
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用料

三文鱼 2块（900克）
葱丝 适量
盐 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
玉米油 少许
标签 热菜 咸鲜 煎 三刻钟 简单

做法

1 三文鱼用盐，胡椒粉腌20-30分钟。
香煎三文鱼的做法 步骤1
2 三文鱼用盐，胡椒粉腌20-30分钟。
香煎三文鱼的做法 步骤2
3 不粘锅烧热，抹少许油，把三文鱼放入，小火慢煎至金黄。（三文鱼含有丰富的鱼油，所以煎的时候不需要放很多的油。）
香煎三文鱼的做法 步骤3
4 翻面继续煎至金黄，鱼刚熟透即可。（鱼块太大了，我这锅是30CM的呢，翻面破相了。）
香煎三文鱼的做法 步骤4
5 装碟，用葱丝装饰一下即可。
香煎三文鱼的做法 步骤5

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