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仔排炒年糕

仔排炒年糕
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用料

排骨 适量
年糕 适量
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
标签 热菜 酸咸 炒 半小时 简单

做法

1 排骨切段，年糕片备好。
仔排炒年糕的做法 步骤1
2 切葱姜蒜。
仔排炒年糕的做法 步骤2
3 排骨焯水，去沫，捞出。
仔排炒年糕的做法 步骤3
4 爆香葱姜蒜，炒排骨。
仔排炒年糕的做法 步骤4
5 加料酒、老抽、醋，炒变色。
仔排炒年糕的做法 步骤5
6 下年糕片。
仔排炒年糕的做法 步骤6
7 加糖、盐。
仔排炒年糕的做法 步骤7
8 水淀粉勾芡。
仔排炒年糕的做法 步骤8

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