油炸花生米

油炸花生米
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用料

花生米 100克
食用油 适量
适量

做法

1 花生米准备好。
油炸花生米的做法 步骤1
2 花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
油炸花生米的做法 步骤2
3 炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。
油炸花生米的做法 步骤3
4 锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
油炸花生米的做法 步骤4
5 锅铲不停的翻动。
油炸花生米的做法 步骤5
6 当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
油炸花生米的做法 步骤6
7 花生米装到盘子内,倒入适量的盐。
油炸花生米的做法 步骤7
8 将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
油炸花生米的做法 步骤8

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