杏仁米浆

杏仁米浆
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用料

杏仁 150克
大米 40克
清水 500毫升
冰糖 适量

做法

1 先称好40克大米。
杏仁米浆的做法 步骤1
2 淘洗干净后浸泡2个小时。
杏仁米浆的做法 步骤2
3 称好的150克杏仁。
杏仁米浆的做法 步骤3
4 先用清水清洗干净。
杏仁米浆的做法 步骤4
5 倒入适量热水,泡上几分钟,这样杏仁的外皮就很容易剥掉。
杏仁米浆的做法 步骤5
6 热水泡过的杏仁很容易就剥皮了。
杏仁米浆的做法 步骤6
7 我边看电视剧边剥的,差不多看完一集就全剥完了。
杏仁米浆的做法 步骤7
8 杏仁去皮后同样泡水2小时。
杏仁米浆的做法 步骤8
9 将泡好的杏仁倒入料理机,搅拌机小的可以分次打。
杏仁米浆的做法 步骤9
10 将泡好的大米也倒入料理机,事实证明那个网子是多余的,打出来的渣子在网子里出不去,后来我就干脆把网子拿了,更方便。
杏仁米浆的做法 步骤10
11 再准备500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀,搅拌机小的可以分次打,尽量打得细一些,可以多大几遍。
杏仁米浆的做法 步骤11
12 下面的工作就交给料理机了~多打几边,细点好。
杏仁米浆的做法 步骤12
13 乍样?像牛奶不?老白了。
杏仁米浆的做法 步骤13
14 把打好的杏仁米浆过滤一下,过滤下来的渣可以做面包 馒头 。。。的时候加进去~我一开始用的漏勺过滤,结果因为我打的老细了,渣子都变成糊状了,漏网都能穿过,所以后面我就干脆换成纱布过滤~因为晚上拍的所以颜色发黄,其实很白的,后面大家就能看见。
杏仁米浆的做法 步骤14
15 把过滤好的杏仁米浆倒入锅中。
杏仁米浆的做法 步骤15
16 放入适量冰糖。
杏仁米浆的做法 步骤16
17 开小火,边搅拌边煮沸就可以了,如果你觉得稠,再多加一点水也可以。
杏仁米浆的做法 步骤17
18 在亮处拍一张~乍样?白吧~正好一扎~味道老浓郁了。
杏仁米浆的做法 步骤18
19 就做了一饮料,看我把厨房折腾的。。。。。。唉~自己作得还要自己收拾~ 我想好了~咱以后找老公第一个条件就是要 无比热爱 洗碗。
杏仁米浆的做法 步骤19
20 还是那句美食出来的过程都是猥琐滴。
杏仁米浆的做法 步骤20
21 乍样?来口呗~对了~木木最后要唠叨一句,因为里面有大米,所以很浓稠,有点像酸奶~如果喜欢那种稀溜溜的,就不要放大米,其他步骤一样。
杏仁米浆的做法 步骤21

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