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炝拌白菜芯

炝拌白菜芯
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同学们在节日里也一定少不了聚会腐败吃大餐吧，现在是不是也该清清肠排排毒了，和我一起吃个清凉爽口的凉拌白菜芯吧。

用料

白菜芯
干辣椒
生抽
醋
花椒

做法

1 大白菜的嫩芯洗净切成细丝
2 干辣椒两、三个，掰碎洒在白菜丝上
3 热锅倒油，放入几粒花椒，等油烧热、花椒变黑，趁热浇在白菜丝和干辣椒上，再加点生抽、醋拌匀就可以吃了

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