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小炒三样儿

小炒三样儿
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用料

黑木耳 适量
山药 一段
火腿肠 一根
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 新鲜山药，用一段就够了
小炒三样儿的做法 步骤1
2 木耳用凉水泡发，山药去皮儿（处理生山药一定要带手套）
小炒三样儿的做法 步骤2
3 把山药改刀，临时决定加了跟火腿肠
小炒三样儿的做法 步骤3
4 所有的料都备起了，开炒
小炒三样儿的做法 步骤4
5 炒锅放油，用花椒粒儿爆香（我喜欢用花椒，可以用蒜末或葱花）
小炒三样儿的做法 步骤5
6 所有的材料一起倒入锅中翻炒
小炒三样儿的做法 步骤6
7 加入少许酱油、适量的盐、鸡精翻炒两三分钟就可以了
小炒三样儿的做法 步骤7
8 一盘爽脆可口的木耳山药火腿片就出锅了！
小炒三样儿的做法 步骤8

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