暖胃拌饭姜
豆子厨做法
1 鲜姜去皮切细丝
2 热平底锅，倒入姜丝翻炒10秒左右，姜丝基本均匀受热以后，一边倒入酱油一边拌炒，调到中火加入黑糖，继续炒3分钟左右
3 姜丝完全渗入酱汁就可以出锅了，装瓶，加少许凉拌酱油冷藏保存！
小贴士
糖的多少可以根据自己的喜好调整，不喜欢也可以不加。 做好的姜丝可以拌饭，做和风冷豆腐或是拌纳豆
糖的多少可以根据自己的喜好调整，不喜欢也可以不加。 做好的姜丝可以拌饭，做和风冷豆腐或是拌纳豆
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