极品南瓜香
爱着你爱的做法
1 先把南瓜洗净。
2 从一头切开，挖空制成南瓜盅。
3 香菇提前泡发，洗净。
4 把大虾仁洗净。
5 火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。
6 把豆腐、火腿切成丁。
7 虾仁切丁，香菇切成丝。
8 先把火腿丁放到南瓜里。
9 再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
10 放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11 放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
12 锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。
13 稍晾，即可享用。
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