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全麦黑芝麻戚风
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做戚风简单又快捷,只是关键着,脱模好难看呀!
不二情不二心
用料
低粉
40g
黑芝麻粉
25g
全麦面粉
20g
蛋
3个
水
50ML
油
40ML
糖
50g
做法
1
蛋黄加糖,加水,加油,筛低粉
2
加全麦面粉,加现磨黑芝麻粉混合
3
混合湿性蛋白,入模箱,中下层160度35分钟
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