凉拌四色虾仁

凉拌四色虾仁
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用料

新鲜虾仁 适量
黄瓜丁 少许
土豆丁 少许
黑木耳丁 少许
生抽 少许
蒜蓉 少许
鸡精 少许
少许
辣椒油 少许
芥末 少许
白醋 少许
香油 少许
少许

做法

1 烧开水放入黑木耳丁和土豆丁焯熟,盛出
2 热水中加入料酒和姜片,(可以去腥)放入虾仁焯熟
3 将所有的材料混合,加入调料腌制片刻就可以啦

小贴士

1、虾仁最好是新鲜的活虾剥取出来的,那样口感最鲜美
2、调料您也可以根据自己的口味调配,喜欢香菜的加点更香

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