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山药焖鸡腿

山药焖鸡腿
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用料

鸡腿 适量
山药 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
甜面酱 适量
酱油 适量
白糖 适量
标签 热菜 五香 焖 半小时 普通

做法

1 材料：鸡腿、山药、葱。
山药焖鸡腿的做法 步骤1
2 鸡腿斩块用料酒、盐、生抽腌制30分钟；山药去皮切块用清水浸泡以免发黑。
山药焖鸡腿的做法 步骤2
3 姜拍扁，葱打结。
山药焖鸡腿的做法 步骤3
4 锅里放油烧热，将八角、桂皮炒香。
山药焖鸡腿的做法 步骤4
5 下鸡腿小火煎一会儿。
山药焖鸡腿的做法 步骤5
6 放酱油、糖、甜面酱翻炒上糖色。
山药焖鸡腿的做法 步骤6
7 加1碗水煮开后放入山药炒匀。
山药焖鸡腿的做法 步骤7
8 将山药鸡腿一起移入砂煲内放葱结和姜。
山药焖鸡腿的做法 步骤8
9 盖上盖子中小火焖20分钟。
山药焖鸡腿的做法 步骤9
10 装盘。。。
山药焖鸡腿的做法 步骤10

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