白菜粉皮炖鸡

做法
1 将鸡腿洗净。

2 剁成小块,过沸水中淖烫3分钟。

3 将白菜摘洗好,切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。

4 锅中倒少如油,油热下入葱姜爆香。

5 倒入鸡块,加料酒、生抽、老抽、糖,翻炒一下。

6 添加没过鸡块的水,大火煮开。

7 放入白菜和萝卜,翻炒一会。

8 加入粉皮一起炖5~6分钟。

9 至菜肴变软烂时,撒少许盐,翻炒一下即可出锅。

10 香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈!

评论