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葱爆牛肉

葱爆牛肉
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没有加入太多的调味料，考虑的就是要吃到牛肉的原味。简单的葱爆牛肉就是要香和鲜。

用料

牛肉 200克
香葱姜丝 适量
酱油味精鸡精白糖淀粉 适量
标签 热菜 原味 烧 十分钟 简单

做法

1 牛肉先用酱油、味精、鸡精、白糖、淀粉、花生油、白酒、姜丝拌匀，放入冰箱腌一个钟，葱切段，蒜剁蒜蓉。
葱爆牛肉的做法 步骤1
2 热锅下油，放入葱头和蒜蓉慢火爆香。
葱爆牛肉的做法 步骤2
3 放入牛肉，不断翻炒。
葱爆牛肉的做法 步骤3
4 牛肉五成熟时，放入葱段，继续翻炒
葱爆牛肉的做法 步骤4
5 装盘，上桌。
葱爆牛肉的做法 步骤5

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