葱香切达面包

葱香切达面包
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香喷喷的面包~~ 整形失败后的救急啦

用料

A.切达奶酪片 2片
沙拉酱 15g
香葱 2根
B.高筋面粉 150g
90g
15g
1/2小勺
酵母 1小勺

做法

1 B料后油法揉至扩展状态(面包机15*2)
2 基础发酵至两倍大
3 奶酪片切成细片(隔着塑料膜切以防止黏连)
4 新鲜香葱剪成小丁
5 沙拉酱装进裱花笔
6 面团摁扁 松弛10分钟
7 搓一搓 搓一搓 整形成长条 摁扁 再次发酵至两倍大
8 先均匀挤上沙拉酱 撒上切达丁 再挤上沙拉酱 撒上香葱
9 预热烤箱 175度 中层 上下火15分钟至奶酪片融化

小贴士

用了卡路里减半的沙拉酱 脂肪减半的奶酪片 无油的面包胚 怕胖的孩纸伤不起啊~~~

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