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酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末
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用料

酸豆角 适量
五花肉 适量
姜 适量
蒜米 适量
红尖椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量
白沙糖 适量
标签 热菜 酸辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 原料图。
酸豆角炒肉末的做法 步骤1
2 五花肉洗净剁糜，加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)
酸豆角炒肉末的做法 步骤2
3 酸豆角切段，姜、蒜、红尖椒切末备用。
酸豆角炒肉末的做法 步骤3
4 烧油锅，爆香姜蒜末。
酸豆角炒肉末的做法 步骤4
5 倒入肉糜，大火炒散至变色。
酸豆角炒肉末的做法 步骤5
6 再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
酸豆角炒肉末的做法 步骤6

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