发布菜谱
|

缅甸柠檬蒸鱼

缅甸柠檬蒸鱼
919 浏览    0 收藏
收藏
简简

用料

吴郭鱼 2只
香菜切碎 1杯
中型洋葱切碎 1颗
切碎蒜头 8瓣
花生油或蔬菜油 2大匙
柠檬汁 2颗
鱼露 2小匙
标签 热菜 咸鲜 蒸 半小时 简单

做法

1 香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥
缅甸柠檬蒸鱼的做法 步骤1
2 1.鱼清净后，若怕腥味先泡盐水 2.备水蒸鱼，水先滚热后再放鱼下去蒸9-11分钟，以筷子可撮进鱼身就熟了
缅甸柠檬蒸鱼的做法 步骤2
3 在蒸鱼的同时，烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了
缅甸柠檬蒸鱼的做法 步骤3
4 鱼一蒸好，放入香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥，再淋下花生油
缅甸柠檬蒸鱼的做法 步骤4
5 鱼一蒸好后动作要快....狠.....準...... 拌入所有的材料再淋上蒸鱼时引出汤汁。
缅甸柠檬蒸鱼的做法 步骤5

评论