荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉
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用料

荷兰豆 适量
腊肉 适量
香芹 适量
香肠 适量
胡萝卜 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
适量
适量
适量
适量

做法

1 将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤1
2 腊肉香肠用温水洗净切成片。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤2
3 姜、蒜切末,葱切段。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤3
4 锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒爆出香味盛出备用。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤4
5 锅里放油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤5
6 倒入腊肉腊肠翻炒。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤6
7 调入鸡粉,放入葱段炒匀。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤7
8 炒匀盛盘上桌即可。
荷兰豆炒腊肉的做法 步骤8

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