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香菇红枣鸡汤

香菇红枣鸡汤
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用料

三黄鸡 半只（根据自己食用量）
干香菇 6朵
红枣 适量去核
料酒 少许
盐 适量
鸡粉 少许

做法

1 干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块
2 将鸡块放入热水中焯下，和其他材料一起放入电砂锅中，淋入少许料酒
3 加入开水煲1-1.5小时左右，食用前加点盐、鸡粉调味即可

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