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香煎素鸡

香煎素鸡
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用料

大素鸡 一个
水发黑木耳 少许
胡萝卜 少许
植物油 两勺
食盐 小半茶匙
八角茴香 少许
生抽 约一勺
标签 热菜 葱香 煎 十分钟 简单

做法

1 素鸡均匀切片
香煎素鸡的做法 步骤1
2 黑木耳水发好
香煎素鸡的做法 步骤2
3 胡萝卜去皮后切圆片只要少许
香煎素鸡的做法 步骤3
4 坐锅热油两勺，下胡萝卜片煸炒后盛出
香煎素鸡的做法 步骤4
5 下素鸡煎好一面
香煎素鸡的做法 步骤5
6 再翻面煎好
香煎素鸡的做法 步骤6
7 加少许食盐
香煎素鸡的做法 步骤7
8 放入已过油的胡萝卜片，加黑木耳和少许八角茴香
香煎素鸡的做法 步骤8
9 加少许开水盖盖小煮
香煎素鸡的做法 步骤9
10 加约一勺生抽拌匀
香煎素鸡的做法 步骤10
11 略滚即可
香煎素鸡的做法 步骤11
12 出锅装盘
香煎素鸡的做法 步骤12

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