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虾仁豆腐

虾仁豆腐
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用料

日本豆腐 3根
活虾 适量
生姜 适量
香葱 适量
大喜大烤肉酱 适量
标签 热菜 清淡 煮 十分钟 简单

做法

1 材料图。
虾仁豆腐的做法 步骤1
2 虾洗净，去头去壳后在背部切开挑掉虾线，每只一分为二。
虾仁豆腐的做法 步骤2
3 日本豆腐切成滚刀快。
虾仁豆腐的做法 步骤3
4 锅中热油，下入姜丝和葱白丝煸出香味，下入虾仁炒至变色。
虾仁豆腐的做法 步骤4
5 下入切好的豆腐块，颠几下锅，下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
虾仁豆腐的做法 步骤5
6 调入少许高汤煮开，勾薄芡，出锅前下入少许香葱末即可。
虾仁豆腐的做法 步骤6

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