咖哩土豆肉饭

咖哩土豆肉饭
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用料

猪腿肉 300克
洋葱 1小个
土豆 350克
胡萝卜 200克
咖哩 100克
500ML
色拉油 适量
料酒 适量

做法

1 洋葱切成丁。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤1
2 胡萝卜切成丁。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤2
3 土豆削皮后浸水里了,再慢慢都切成丁。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤3
4 猪腿肉切成小块。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤4
5 入料酒略腌。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤5
6 坐锅热油。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤6
7 入洋葱、胡萝卜和土豆丁。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤7
8 翻炒一会儿。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤8
9 在蔬菜中间挖开一空档,入猪腿肉块。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤9
10 翻炒均匀。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤10
11 煸炒一会儿后,加入全部的水,开大火。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤11
12 煮开后,撇去上面的浮沫。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤12
13 再转中大火,盖上锅盖煮10来分钟。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤13
14 关火,放进咖哩块。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤14
15 用铲子翻拌下,让咖哩块都化了。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤15
16 拌均匀后,开小火,慢慢收干汤汁,即可。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤16
17 摆盆漂亮些,孩子胃口就更好些。
咖哩土豆肉饭的做法 步骤17
18 风卷残云中~~
咖哩土豆肉饭的做法 步骤18

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