十全菜谱
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茄子镶肉未
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5分钟小菜
用料
茄子
适量
瘦肉
适量
红罗卜
适量
鸡蛋
1
盐
适量
酱油
适量
姜葱油
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
十分钟
普通
做法
1
象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块
2
撒点盐,上锅蒸软
3
煮后捞出
4
准备好肉馅并加调料
5
把肉馅填到茄子缝里, 上锅蒸20分钟,兑点淀粉水淋上即可
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