芹菜肉馅水饺
舌尖上的厨子做法
1 猪肉洗净，去皮，切碎待用。
2 芹菜洗净切碎。
3 在肉糜中放入姜末。
4 放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。
5 边搅拌边加些水，直到上劲。
6 放入芹菜搅拌成饺子馅。
7 饺子皮买现成的。
8 开始包饺子。
9 锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。
10 开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。
11 撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。
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