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砂锅排骨

砂锅排骨
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用料

排骨 8块
肉 50g
海带 50g
鱼丸 6个
虾仁 50g
香菇 6朵
酸菜 半颗
辣椒 一个

做法

1 将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉
2 酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜，干辣椒，合适的水，排骨，大火烧开，关小火炖一会
3 再开大火，放入香菇，肉丝，海带丝，鱼丸，虾仁，烧开后即可

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