水果玉米炒肉
做法
1 先到菜市挑选鲜嫩的水果玉米。洗净,上班之前放入电压力锅煮10分钟,中午下班回来开始做可口的水果玉米炒肉
2 水果玉米一颗颗掰在大碗里
3 把三线肉(肥肉、瘦肉参半共约80克)切成片或丁
4 4个新鲜长青椒斜切
5 斜切青椒
6 准备适量姜蒜,切成丝或丁
7 看看我准备的东西
8 锅里上植物油加热至7成热
9 放入少量花椒(四川人有辣椒的地方怎么能少花椒呢)
10 将肉炒至金黄,放入盐,再放入青椒和姜蒜
11 翻炒时再放点盐(炒玉米要比炒其他菜多点盐)
12 大概炒翻炒5分钟就起锅,香喷喷的水果玉米炒肉就做好了。老公乐死了
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