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腊猪手煲萝卜

腊猪手煲萝卜
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用料

腊猪手 750克
白萝卜 750克
鸡蛋 适量
葱白 适量
香草 适量
八角 适量
桔子皮 适量
标签 热菜 咸鲜 煲 数小时 高级

做法

1 主料：腊猪手斩块。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤1
2 主料：白萝卜切滚刀块。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤2
3 佐料：葱白、香草、八角、桔子皮。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤3
4 主料：鸡蛋煮熟。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤4
5 腊猪手冼净先焯下水。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤5
6 再用清水洗去浮沫。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤6
7 另起锅水倒入猪手加佐料一起先炖30分钟。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤7
8 然后加入萝卜煮开。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤8
9 煮开后转入沙煲再煲上2-3小时。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤9
10 最后加入鸡蛋加盐再煲15钟即可。
腊猪手煲萝卜的做法 步骤10
11 成品图，很诱人吧!
腊猪手煲萝卜的做法 步骤11

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