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豆豉蒸南瓜

豆豉蒸南瓜
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用料

南瓜 适量
豆豉 适量
葱白 适量
蒜瓣 适量
鸡精 适量
标签 热菜 微辣 蒸 十分钟 简单

做法

1 南瓜，豆豉，蒜瓣，葱白，红辣椒。
豆豉蒸南瓜的做法 步骤1
2 南瓜去皮瓤洗净切小块，豆豉略切，蒜切末，葱白切末，辣椒切环状。
豆豉蒸南瓜的做法 步骤2
3 锅内放少许油，放入葱末，蒜末爆香，再加入豆豉，红辣椒，炒出香味，放入少许水，调入鸡精。豆豉是咸的，所以不用放盐。
豆豉蒸南瓜的做法 步骤3
4 炒好的豉汁浇在南瓜上面，入锅蒸10分钟即可。
豆豉蒸南瓜的做法 步骤4

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