辣椒炒鸡蛋米

这道家常菜是我比较怀念的一道菜,缘由是小时候经常吃,那时候家里的辣椒和鸡蛋是很平常的,蛋是自家鸡产的,辣椒是自家地摘的,取材简单又方便,常做常吃!来上海以后,因为家人不太吃辣,渐渐的做的也少了!偶尔想
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做法
1 食材准备:青椒和鸡蛋

2 食材加工:青椒切成米粒状(能多细就多细)

3 鸡蛋打开入碗

4 做法和步骤:炒青椒米

5 加入打散的鸡蛋

6 青椒鸡蛋混炒

7 混炒后的鸡蛋和青椒

8 用锅铲搅成碎粒

9 放点生抽出锅装盘

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