辣椒炒鸡蛋米

辣椒炒鸡蛋米
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这道家常菜是我比较怀念的一道菜,缘由是小时候经常吃,那时候家里的辣椒和鸡蛋是很平常的,蛋是自家鸡产的,辣椒是自家地摘的,取材简单又方便,常做常吃!来上海以后,因为家人不太吃辣,渐渐的做的也少了!偶尔想 ...(+展开)

用料

青椒 若干
鸡蛋 2只
适量
生抽 适量

做法

1 食材准备:青椒和鸡蛋
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤1
2 食材加工:青椒切成米粒状(能多细就多细)
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤2
3 鸡蛋打开入碗
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤3
4 做法和步骤:炒青椒米
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤4
5 加入打散的鸡蛋
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤5
6 青椒鸡蛋混炒
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤6
7 混炒后的鸡蛋和青椒
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤7
8 用锅铲搅成碎粒
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤8
9 放点生抽出锅装盘
辣椒炒鸡蛋米的做法 步骤9

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