胡萝卜煎蛋

胡萝卜煎蛋
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用料

鸡蛋 两个
面粉 两小勺
糯米粉 两小勺
胡萝卜 一颗
适量
鸡精 适量
适量
适量
适量

做法

1 面粉、糯米粉各两小勺倒入小碗内。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋两枚打入另一口小碗内。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤2
3 葱适量切碎。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤3
4 胡萝卜一颗去皮洗净切成细丝(额,忽略俺笨拙的刀工吧)
胡萝卜煎蛋的做法 步骤4
5 面粉、糯米粉加适量水调匀后加入打散的鸡蛋搅拌至糊糊状。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤5
6 糊糊内加入葱花碎和胡萝卜丝,加入适量盐,适量鸡精搅拌均匀。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤6
7 锅内倒入少量食用油,烧热转小火,倒入一半的面糊糊呈圆饼状。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤7
8 待面糊成型后用铲子将其翻个身。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤8
9 翻过来的样子~,背面继续小火加热。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤9
10 另一面时间差不多时再次翻个身,稍微加热呈两面金黄即可关火。
胡萝卜煎蛋的做法 步骤10
11 装碟即可开吃咯~
胡萝卜煎蛋的做法 步骤11
12 单吃鸡蛋饼会感觉干,又做了一碗紫菜汤嘻嘻~
胡萝卜煎蛋的做法 步骤12
13 亲爱滴美食客们,第一口先请您尝尝吧~~
胡萝卜煎蛋的做法 步骤13

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