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番茄排骨汤
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小鱼儿
用料
排骨
适量
番茄
2个
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
葱花
适量
淀粉
半碗
标签
热菜
清淡
煮
十分钟
简单
做法
1
番茄2个切片
2
我买的切好的排骨,用少许鸡精盐,半碗淀粉,用水慢慢稀释加入排骨中,(和煮滑肉一样过程,我这里少拍了照片,希望大家理解)
3
姜切片
4
葱花备好
5
锅热油,下姜片炒香
6
再下番茄炒,将番茄炒出汁。
7
番茄出汁后加入清水或高汤适量,水烧开后下排骨。将排骨煮熟,再根据自己的口味加入适量的鸡精和盐。就可以起锅拉!
8
起锅洒上葱花。就可以了。
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