豆腐雕鱼彩蔬盅
那女人站住做法
1 将雕鱼解冻。
2 豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。
3 雕鱼剁成泥。
4 加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。
5 豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。
6 将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。
7 搅拌均匀..
8 其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用
9 将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上
10 .......
11 上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。
12 盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。
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