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酱淋白菜

酱淋白菜
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用料

白菜 适量
虾仁 适量
鲜贝 适量
肉丁 删除
葱姜丝 适量
料酒 适量
糖 删除
盐 适量
水淀粉 适量
花椒粉 删除
植物油 适量
蛋清 适量
沙茶酱 适量
标签 热菜 酸咸 其他 十分钟 简单

做法

1 白菜洗净切段
酱淋白菜的做法 步骤1
2 肉切丁
酱淋白菜的做法 步骤2
3 虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用
酱淋白菜的做法 步骤3
4 锅烧水，白菜入锅汆烫捞出装盘备用
酱淋白菜的做法 步骤4
5 另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒
酱淋白菜的做法 步骤5
6 下入鲜贝、虾仁
酱淋白菜的做法 步骤6
7 加盐、沙茶酱调味，淋水淀粉 勾薄芡出锅
酱淋白菜的做法 步骤7
8 将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上
酱淋白菜的做法 步骤8

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