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鸡蛋抱肉末

鸡蛋抱肉末
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用料

鸡蛋 适量
猪肉 适量
葱 适量
姜 适量
杭椒 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
温水 适量
色拉油 适量
香油 适量
标签 热菜 微辣 煎 三刻钟 简单

做法

1 把猪肉切成片，放上葱和姜。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤1
2 一起剁成末.
鸡蛋抱肉末的做法 步骤2
3 把胡萝卜切成小小的丁。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤3
4 锅烧热入油，放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤4
5 把杭椒切碎。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤5
6 把炒好的猪肉装入碗中，放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤6
7 一起搅拌均匀。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤7
8 锅烧热，入油。倒入搅匀好的蛋液。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤8
9 煎到两面熟，出锅淋上点香油出锅。
鸡蛋抱肉末的做法 步骤9

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