青蒜炒鸡蛋

青蒜炒鸡蛋
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最近很忙,一般也不愿意做费事的菜,那就做点简单省事的菜,这款【青蒜炒鸡蛋】制作超级简单,几分钟就能搞定,不但营养也很下饭,对于忙碌的人这个是个不错的选择!相信对于忙碌中的你这个也许是个可以参考的菜菜, ...(+展开)

用料

青蒜 400克
鸡蛋 2枚
适量
绍酒 半勺
味精 少许

做法

1 青蒜炒鸡蛋食材。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤1
2 青蒜清洗完毕后切成切刀片,胡萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤2
3 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤3
4 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤4
5 炒锅油热放入姜丝煸香。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤5
6 放入胡萝卜翻炒。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤6
7 胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤7
8 再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤8
9 翻炒青蒜断生后即可。
青蒜炒鸡蛋的做法 步骤9

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