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琥珀桃仁

琥珀桃仁
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用料

核桃仁 一斤
油 适量
芝麻 适量
冰糖 适量
标签 苏菜 甜味 炸 三刻钟 普通

做法

1 核桃仁用水冲洗一下。
琥珀桃仁的做法 步骤1
2 用开水淖水（用锅铲来回翻几下），沥干。
琥珀桃仁的做法 步骤2
3 少许水，冰糖用中小火熬糖（注意火候）。
琥珀桃仁的做法 步骤3
4 糖熬好后倒入沥干的桃仁不停的翻炒， 让每颗桃仁都均匀的上糖。
琥珀桃仁的做法 步骤4
5 下油锅炸。
琥珀桃仁的做法 步骤5
6 炸好的桃仁撒些芝麻拌均匀。
琥珀桃仁的做法 步骤6
7 尝尝又香又脆的桃仁。
琥珀桃仁的做法 步骤7

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