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手撕蒜苔

手撕蒜苔
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普通的蒜苔，经过手撕的处理，变得更易入味，而且外形诱人，能给家人一个惊喜。

用料

蒜苔 适量
腊肠 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝。
手撕蒜苔的做法 步骤1
2 锅内适量清水加一点盐和色拉油，水开后，放入蒜苔烫软。
手撕蒜苔的做法 步骤2
3 取出蒜苔过冷水，用手撕成较均匀的丝。
手撕蒜苔的做法 步骤3
4 锅内油热后，加腊肠丝炒变色。
手撕蒜苔的做法 步骤4
5 入蒜苔炒，加一点点糖和适量盐。
手撕蒜苔的做法 步骤5
6 加一点点水炒，水干后加一点味精起锅。
手撕蒜苔的做法 步骤6

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