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培根焗土豆

培根焗土豆
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最近土豆大量上市，便宜新鲜。这是中午新鲜出炉的培根焗土豆，还热的呢。

用料

土豆 2个（切厚片）
培根 4条（切片）
马苏里奶酪 适量（刨丝）
洋葱 2片（切片）
大蒜 5粒
牛奶 150cc
白酒
黑胡椒
盐

做法

1 将洋葱，大蒜，培根爆香，放入土豆炒微软
2 加黑胡椒盐酒炒匀
3 加入牛奶炒至浓稠状
4 倒入乐扣乐扣烤盘，撒上马苏里奶酪丝
5 放进预热好的烤箱180°，焗8-10分钟

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