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创意香芹基围虾
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基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
不二情不二心
用料
基围虾
250克
香芹
100克
植物油
适量
盐
适量
美极鲜味汁
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱姜蒜末
适量
标签
热菜
咸甜
烧
廿分钟
普通
做法
1
香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部,后背剖开挑去泥肠洗净。
2
锅中水开,焯一下香芹后捞出沥水。
3
再焯熟基围虾捞出。
4
锅中倒油,油热爆香葱姜蒜末,放入芹菜翻炒。
5
倒入基围虾。
6
撒入鸡精。
7
加入精盐和白糖。
8
淋入美极鲜味汁、料酒。
9
改大火拔炒几下即可上桌。
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