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合家欢

合家欢
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其实做菜就是在释放一种心情，将自己精心烧制的菜肴与家人分享，看到他们吃得热火朝天，真的有一种说不出的美！

用料

白菜 1斤
香菇 10朵
杏鲍菇 1斤
烧肉 1大块
冬笋 1.5斤
丸子 1斤
蛋饺 20个
葱 2两
姜 1两
盐 适量
鸡粉 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
山西老陈醋醋 少许
标签 热菜 清淡 煲 廿分钟 简单

做法

1 将白菜切成大片铺在煲的最下层，再将香菇一切4块铺上，再将焯熟的杏鲍菇铺好。
合家欢的做法 步骤1
2 将烧肉切片，丸子铺好后就可以加适量盐、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜切丝、铺好后生抽加开水倒入煲中，最后铺一层蛋饺。
合家欢的做法 步骤2
3 上火烧开炖制10分钟左右，临出锅前加少许醋。
合家欢的做法 步骤3

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